ОЖИРЕНИЕ, САХАРНЫЙ ДИАБЕТ И МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СИНДРОМ

Главная страница

Ожирение

Сахарный диабет

Метаболический синдром

калорийность

Калорийность продуктов

 

Окружающая среда и ожирение

Очевидно, что способность любого человека поддерживать свой энергетический баланс зависит от взаимодействия факторов окружающей среды с физиологическими механизмами и наследственными компонентами.
Энергетический баланс при потреблении большого количества пищи легче поддерживать на холоду, чем в тепле. Высокие температуры легче переносятся при низкой влажности, чем при высокой. Степень доступности пищевых продуктов мажет сдвигать энергетический баланс в любом направлении. Когда во время второй мировой войны целые популяции существовали в условиях потребления 1500 калорий в сутки на человека, ожирение исчезло. В странах, производящих избыток пищевых продуктов, оно широко распространено; здесь очень часто встречаются случаи положительного энергетического баланса (к тому же, во многих из этих стран можно жить в условиях крайне низких энергозатрат).
Кроме физической окружающей среды существует сложная психологическая среда, зависящая от межличностных взаимоотношений разного уровня близости. Не может быть никакого сомнения в там, что эта среда воздействует на энергетический баланс индивидуума. Человек, увлеченный своей работой, с гораздо меньшей вероятностью будет потреблять чрезмерно большое количество пищи, чем скучающий человек, постоянно окруженный легко доступными яствами.
Психологическим фактором, действующим в противоположном направлении, является тот стандарт красоты, который принимает большинство населения. Пропаганда в качестве идеала красоты голливудских кинозвезд, несомненно, заставляет многих девочек-подростков сознательно избегать полноты и непривлекательности, и иногда эти усилия эмоционально слишком дороги.
В некоторых племенах Восточной Африки девочек готовят к замужеству путем усиленного кормления и ограничения физической активности, и чем толще они становятся, тем более желанны как невесты.
Как наглядно показывает этот пример, психологическая среда неотделима от социальной, политической, культурной и даже моральной. Традиции питания в разных обществах различны. Промышленные цивилизации характеризуются тенденцией к снижению уровня физической активности. Во многих странах небольшое число людей получают деньги за занятия спортом ради удовольствия миллионов, которые сидят и смотрят на них. Влияние повсеместного распространения телевидения на проблему «коллективного» энергетического баланса трудно оценить, поскольку это приятное времяпровождение связано не только с минимальной физической активностью, но и максимальными соблазнами в виде пропаганды пищевых продуктов и пива, которой почти невозможно сопротивляться. Такое сочетание требует невообразимо прочных физиологических механизмов регуляции энергетического баланса.

ожирение

Чаи для похудения

диета

Диета при ожирении

мир

Ожирение: новые исследования

 

диета ожирение похудение диета целлюлит

Диета против холестерина

Народные средства от ожирения

Препараты для похудения

Быстрые диеты для похудения

Эффективная борьба с целлюлитом

© Все права защищены. При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на сайт обязательна. 2010 г.

Обратная связь: info@obesity.com.ua